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2006/11/04

カキから下痢性貝毒 厚岸漁協が出荷自粛

リンク: 北海道新聞「カキから下痢性貝毒 厚岸漁協が出荷自粛」

新潟では、厚岸の牡蠣を出す店が見つかっておらず、今期はまだ試すことができていない。東京のオイスターバーで、輸入物を含めて、いろいろ比較してみたが、毎回結論としては「厚岸が一番」ということになる。もちろん、いろいろ食べ比べるのは、何回やっても楽しいのだが。

というわけで、新潟にいる限り、どっちにしても口に入りそうにないが、気になる話題ではある。

ちなみに夏場限定の新潟の岩牡蠣はすばらしい味であった。厚岸に負けません。新潟の名誉(?)のために、一言申し添えたい。

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コメント

はじめまして。
新潟市古町にある【燦燦(さんさん)】という飲み屋さんの牡蠣は厚岸産との事ですよ。
場所は大竹座(だいちくざ)ビルの裏になります。

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